ΥΛΙΚΑ
Για το χωριάτικο φύλλο:
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.σ. κοφτή αλάτι
½ κ.σ. ξύδι
¼ φλ. λιωμένο βούτυρο
1-1½ κούπες χλιαρό νερό
Αλεύρι για το άνοιγμα
½ φλ. λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων
Για τη γέμιση:
100 γρ. βούτυρο
2½ φλ. ζάχαρη
2 λίτρα φρέσκο γάλα
2…
Read More...
Browsing Tag
ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ
Εξαιρετική γλυκιά γαλατόπιτα χωρίς φύλλο!
ΥΛΙΚΑ
1½ λίτρο γάλα
260 γρ ζάχαρη
210 γρ σιμιγδάλι ψιλό
5 αυγά
50 γρ βούτυρο
1 κρόκο αυγού
3…
Υπεροχη Γαλατοπιτα
Υλικα :
1 Σφολιάτα
Κρεμα:
1 κιλο γαλα,
5 κσ περιπου καστερ παουντερ η κορν φλαουερ,
1 βανιλια,
1 κούπα…
Διώροφη Γαλατόπιτα με Κρέμα Σοκολάτα-Βανίλια
Υλικά
Για τα φύλλα
9 φύλλα κρούστας
100 γραμ. ζάχαρη
100 γραμ. καρυδόψιχα αλεσμένη
1 κ.σ. κανέλα
1 κ.σ. κακάο…