Κεικ Αφράτο Τούμπανο

ΥΛΙΚΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπαω πολυ καλα αυγα και ζαχαρη να γινει μια αφρατη λεια κρεμα. Ριχνω το βουτηρο και συνεχιζω το χτυπημα μετα τη βανιλετα το ξυσμα πορτοκαλιου και αν θελετε και λιγο κονιακ μισο φλυτζανακι του καφε.

Ριχνω και το γιαουρτι και ελαττωνω τη ταχυτητα του μιξερ και τελος το αλευρι δυο στροφες και τελος το μιξερ και με το χερι μου ανακατευω καλα και το ριχνω σε βουτηρωμενη φορμα και ψηνω περιπου μια ωρα σε προθερμασμενο φουρνο στους 170.

Η Συνταγή είναι της κ. Anastasia Kyr

ΠΗΓΗ: xrysessyntages.gr