H Επιστήμη Μίλησε: Το να τρώμε Σοκολάτα Καθημερινά κάνει Καλό στον Εγκέφαλο!

Ξεχάστε το ένα μήλο την ημέρα. Εάν θέλετε όντως να κρατήσετε τον γιατρό μακρυά, δοκιμάστε ένα κομματάκι σοκολάτας. Το να τρώτε συχνά σνακ με κακάο θα βοηθήσει τον εγκέφαλο να παραμένει δυνατός, σύμφωνα με μία νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο L’Aquila στην Ιταλία.

Γεμάτη αντιοξειδωτικά και σίδηρο, η μαύρη σοκολάτα έχει ήδη φτιάξει καλό όνομα σαν έξυπνη επιλογή για τους λάτρεις των γλυκών. Το να τρώμε μαύρη σοκολάτα κάθε μέρα θα βελτιώσει την προσοχή μας, την επεξεργαστική δύναμη του εγκεφάλου, την μνήμη και την λεκτική ευφράδεια.

Ένα γρήγορο σνακ θα σας δώσει και βραχυπρόθεσμα οφέλη. Η κατανάλωση κακάο βοήθησε επίσης νεαρούς και υγιείς ενήλικες να τα πάνε καλύτερα σε γνωστικά τεστ, παρόλο που η επίδραση δεν κράτησε για πολύ.

Τα οφέλη προέρχονται από τις φλαβανόλες στο κακάο, ένα συστατικό γνωστό για τα οφέλη στην υγεία. Η μαύρη σοκολάτα έχει πολύ περισσότερες φλαβανόλες από την σοκολάτα γάλακτος αλλά υπάρχουν και στα μήλα, τα αχλάδια, τα σταφύλια και άλλες τροφές.


Ο ειδικός τύπος των φλαβανοειδών βοηθάει το καρδιαγγειακό σύστημα και αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος στα κομμάτια του εγκεφάλου που επηρεάζονται ιδιαίτερα από την γήρανση.

Ωστόσο, θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με την κατανάλωση της σοκολάτας, καθώς είναι γεμάτη με ζάχαρη και άλλα προσθετικά.


«Το να τρώμε 30 γρ. σοκολάτας τη μέρα θα μας δώσει 150-200 θερμίδες αλλά θα έχει πολλά οφέλη στην υγεία. Ενώ καμία τροφή δεν θα κάνει θαύματα από μόνη της, συνιστούμε άφοβα να τρώτε καθημερινά λίγη σοκολάτα.»

Ενώ δεν θα πρέπει να αφήσετε τα μήλα, το να προσθέσετε και λίγη μαύρη σοκολάτα δεν θα σας βλάψει!

Πηγή